Первый букет швейцарской обжарочной компании, который получил сертификат качества итальянской организации Caffe Speciali Certificati, использующая самые жесткие критерии в оценке кофе. Темная обжарка.
В букете: индонезийская арабика, бразильская арабика, колумбийская арабика, индийская арабика, индийская и индонезийская робуста.
Вкус насыщенный, плотный, полный, с хорошо сбалансированными кислинкой и горечью, легкой соленостью и сладостью. Букету свойственны ароматы шоколада, ореха, ежевики и свежих сливок, послевкусие карамели и зрелого яблока.

Рекомендован для таких типов напитков:ристретто, эспрессо, капучино.