Чай Туо ча (,прессованный чай), – знаменитый зеленый китайский чай. Собирается в летний период. После размягчение паром свежий крупнолистовой чай прессуется в виде маленьких полусфер и заворачивается в фильтр-бумагу. При заваривании зеленый Туо ча дает яркий прозрачный насыщенный настой желтого цвета с крепким, бодрящим вкусом. Надолго освежает. Этот чай регулирует пищеварение, очищает организм, выводит шлаки. Очень удобен для хранения и заваривания. Способ заваривания: 1 штуку залить горячей водой (,80-90 С),, настоять не более 3 мин. Допускается многократное заваривание.