Единственный в мире кофе, растущий севернее Тропика Козерога, необыкновенная новинка с заснеженных вершин Гималаев, арабика с небольшой плантации округа Нувакот - да, это он, Непал Эверест Суприм. Этот кофе был посажен совсем недавно в предгорьях Ганеша, восточной вершины Непальских Гималаев, где протекает мощная река Трисули. Небольшая плантация, на которой растет Непал Эверест Суприм,- это одно из немногих на земле мест, где на такой высоте не бывает морозов. Сбор урожая производится с ноября по январь. Зерна сушатся исключительно на солнце, а готовые к обжарке зеленые зерна вывозятся прямо из Катманду самолетом.